台北 食.台北 食.台灣

【食.台北 大稻埕】呷二嘴 冬夏不同菜單的古早味米苔目

呷二嘴,一間座落在台北大稻埕的60年老店,主打古早味米苔目菜色。米苔目,是一種以米作為原材料的傳統客家麵條,在台灣是很普遍的美食。其實米苔目在香港也不算是陌生的食物,因為他就是「米線」跟「狗仔粉」的親戚,不過米苔目比米線、狗仔粉柔軟,不會很難消化,而今次水金吃的呷二嘴卻有驚喜,因為他是新舊融合的菜色

▲ 一走進呷二嘴門口,就看到店家一早已準備好的手工米苔目
▲ 呷二嘴厲害的地方在於他冬夏的菜單完全不同,夏季是創業甜點冰米苔目,冬季是傳統的熱米苔目

 

呷二嘴 排隊動線、店內環境

呷二嘴採自助形式,從店外排隊點餐、找位子、取餐都要自己來啦!雖然店面人流不絕,不過翻桌速度非常快,大家也不用擔心要等很久

▲ 首先在門口分兩條隊伍,外帶區在正前方,內用的話請走到右邊的等候區
▲ 內用區等候區先點餐、付款,再等待店員的指示分配座位
▲ 內用區不算很小,而且翻桌率高,即使擠滿客人也不用等太久
▲ 等候期間,你會看到店員不停準備人氣食材 米苔目,聽說下午3點多就賣完了
▲ 在一大碗米苔目上灑上剉冰
▲ 最後店員倒出黑糖糖水,添加甜度
▲ 一碗創意的冰手工米苔目就完成啦!

 

呷二嘴 美食評價

米苔目/粉粿/花豆/仙草 (夏季限定)
NTD 45/一種、NTD 55/兩種、NTD 60/三種、NTD 65/四種

盛夏的台北氣溫高達35度,最合適就是來一碗剉冰消暑降溫,呷二嘴剛好供應黑糖米苔目剉冰,更可配搭粉粿、花豆、仙草等,手工米苔目仍保持著Q彈的質感,十分有嚼勁,黑糖帶起了整碗剉冰的基本味道

▲ 呷二嘴的冰米苔目有著古早味的賣相,水金翻查網上資訊才發現冰米苔目是創新料理哦!
▲ 水金當時六月到訪,點了一碗 米苔目加仙草 (NTD 50/兩種),份量非常多!
▲ 呷二嘴的手工米苔目十分彈牙有嚼勁,吃得出淡淡的米香味道,可見真材實料炎炎夏日,碎冰很快就會溶掉了 可是大家不用擔心,只要拿著碗到剉冰機前,店員就會免費幫你加冰啦!
▲ 加冰!加冰!加冰!只要拿著碗到剉冰機前,店員就會免費幫你加冰啦!

呷二嘴
地址:台北市大同區甘州街34號 (點我看Google Map)
電話:02 2557 0780
營業時間:9AM – 5:30PM (星期一公休)
交通:搭乘公車9/206/255/274/641/669/704/785 保安街口站下車,左轉入保安街,再左轉入甘州街
或 捷運大橋頭站2號出口,沿重慶北路二段往台北車站方向行,右轉入涼州街,再左轉入甘州街

更多大稻埕/迪化街美食

懶人包 大稻埕/迪化街一天文青散策 美食、交通、拍照景點懶人包

小檔攤
許仔豬腳麵線 資深食家最愛的古早味
媽祖宮口四神湯 材料豐富 米酒任加的藥膳
葉家肉粥 韓國美食家愛的古早味炸物 紅燒肉
旗魚米粉湯 永樂市場(布業商場)旁的小攤車
金桔檸檬汁 食尚玩家推介 迪化街解渴首選
妙口四神湯肉包 在地人宅配 遊客必吃的老店

餐廳
賣麵炎仔金泉小吃店 米其林必比登推薦的80年老店
丸隆生魚行 五星飯店主廚 + 豐富經驗魚商 = 台北永樂市場人氣立吞店
呷二嘴 冬夏不同菜單的古早味米苔目
民樂旗魚米粉湯 永樂市場旁平價早餐老店
永樂雞捲大王 巷弄內的隱世小店
佳興魚丸店 60年老店 古早味高品質彈牙魚丸
金仙魚丸 永樂市場旁的魯肉飯蝦仁捲老店
意麵王 銅板價餐點 80年人氣排隊老店
楊家早餐店 現做燒餅飯糰 非基改豆漿
阿華鯊魚烟 百年老店第三代自家製作鯊魚煙

手搖杯飲料
大盜陳茶飲 品嚐月老認證的奶茶

咖啡廳
鹹花生咖啡館 大稻埕老洋樓 Chill吃台式早午餐
星巴克典藏咖啡保安門市 巴洛克紅磚建築內喝咖啡

體驗活動
【脫單必試】台北霞海拜月老 福來許求姻緣下午茶套餐
【歷史故事】大稻埕霞海城隍廟、永樂市場、迪化散步導覽
【姊妹淘】大稻埕旗袍租借及沖茶體驗
【學煮飯】台灣旅遊廚房料理教學及手作體驗

這裡有精彩的行程體驗:Klook | KKday
這裡有便宜的住宿:Agoda | Booking.com

如果喜歡水金的文章,歡迎點讚蒲.臺島的FB粉專,追蹤IG,訂閱YouTube頻道以及Telegram,獲取最新的旅遊資訊啦!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *