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【食.台北 大稻埕】意麵王 銅板價餐點 80年人氣排隊老店

意麵王是一間在大稻埕開業有80年歷史的台灣老店,也是天天人潮不絕的人氣排隊名店,真的是非常厲害。水金就是在逛大稻埕時被店門口的排隊人潮所吸引的,然後就走進隊伍了,拿起意麵王的餐單,才發現價格十分公道,餐點都是銅板價,CP值超高的,難怪他們在什麼時候也有客人在門口排隊等候入座啦!

▲ 意麵王的招牌菜:乾意麵
▲ 意麵王的門口長期絡繹不絕,客人都耳聞意麵而來

 

意麵王 菜單

意麵王主要供應三類美食,分別是刨冰、麵點及切盤,全部都是銅板價位,麵食由NTD 30起,燙青菜只是NTD 35,切盤多數是NTD 50-60,刨冰也只是NTD 60,價格非常親民

▲ 富有懷舊歷史味的意麵王餐牌
▲ 客人在排隊時可以拿菜單點菜,入座後立即交給店員就可以了

 

乾意麵 NTD 30

因為要預留位置給更多大稻埕的美食,水金只點了招牌的乾意麵,因為水金第一次在南投吃到意麵之後就愛上這麵條了。意麵是什麼呢?其實意麵在香港叫「伊麵」,是油炸的蛋麵,也是大家很喜歡的龍蝦伊麵的那個伊麵。在台灣吃到的意麵,是有一種更香更有雞蛋的味道,又或者在香港不多時候會吃到伊麵,所以水金在台灣 (尤其是南投) 吃到意麵時,有種莫名的興奮吧!

意麵王在乾意麵上灑上了紅色的甜辣醬,也放了些韭菜。水金先把醬汁、韭菜跟意麵均勻攪拌,每條麵條都吸附了甜辣醬的精華,呈淡紅色而且不會太乾,就夾一口送到嘴裡。意麵Q彈爽口,配上甜辣醬後非常順口,水金不停口地吃到看見碗底了,哈哈!

▲ 一碗乾意麵就是這麼簡單純粹,古早味的美食真的很好吃
▲ 每條麵線都很分明,咬一口就感受到他的Q彈,店家真的很會控制火候呀!

意麵王
地址:台北市大同區歸綏街202號 (點我看Google Map)
電話:02 2553 0538
營業時間:10:30AM – 8:30PM (星期三公休)
交通:捷運大橋頭站2號出口,沿重慶北路二段直行,右轉入歸綏街直行即到
或 搭公車9/206/255/274/641/669/704/785,民生西路口(大稻埕碼頭)站下車,經延平北路二段右轉入歸綏街即到