【食.台中 – 梧棲區】猿田彥珈琲 日本東京人氣文青咖啡店 摩天輪下享受幸福味道
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【食.台中 – 梧棲區】猿田彥珈琲 日本東京人氣文青咖啡店 摩天輪下享受幸福味道

東京恵比寿的 猿田彥珈琲 在海外的第二間店就在台中港三井Outlet內,還搭配誠品的生活文創店Expo
大家可以在摩天輪下享受一杯飽滿幸福味道的咖啡,或跟三五知己來吃個有鬆餅的下午茶也不錯吧!

 

餐廳裝潢

猿田彥珈琲 台中三井店跟日本武藏小杉店十分相似,在店內設計了環狀360度的吧台
客人可以全面的欣賞咖啡師的手沖技巧,更可透過落地窗戶看看外面的摩天輪,幸福感倍增喔!

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▲ 猿田彥珈琲 的360度環狀吧台給予親切的感覺,也跟旁邊的誠品生活文創店Expo融為一體
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▲ 等待餐點的客人在360度環狀吧台旁清楚的看到咖啡師手沖、拉花的技巧

 

餐牌

猿田彥珈琲 台中三井店提供 冷萃咖啡、各種手沖咖啡、義式單品咖啡、義式咖啡、冰沙及少量其他非咖啡飲料
當中最有名的是手沖咖啡 – 猿田彥 法式烘焙 及 台灣獨有的 誠一綜合
食物有 鬆餅 及 蛋糕點心,當中極具人氣的 壽太郎特製鬆餅 是在台灣首次開賣,可惜水金當天趕時間就錯過了!

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▲ 文青風的褐色餐牌列出所有餐點,當中最人氣的是手沖咖啡及壽太郎特製鬆餅
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▲ 誠一Blend是台灣獨有的咖啡,綜合了哥斯達黎加、巴西及肯亞的咖啡豆,喝到不同層次的咖啡味
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▲ 在吧台上放著的搞拌棒及糖也跟生活文創小店Cross Over,充滿質感的
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▲ 水金排隊點了杯 猿田彥 法式烘焙 手沖咖啡,店員就給我這啤牌了,也是這裡的號碼牌啦!
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▲ 猿田彥珈琲 講求專業的烘豆與手沖技術,烘焙時間要突顯到咖啡弄產地的特色
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▲ 手沖咖啡要注重每次注水的速度及份量,猿田彥珈琲 專門設計了咖啡濾杯架及濾紙,使水流速度平均

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▲ 開放式廚房就是提供了客人視覺效果:近距離手沖服務體驗
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▲ 咖啡師成熟的手沖技巧掌握了水流速度,使咖啡味道有多種層次
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▲ 看著咖啡師在調製手沖咖啡,感覺很療癒的
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▲ 手沖咖啡吸引之處就是咖啡一滴一滴的落在量杯的Moment

 

猿田彥 法式烘焙 (NTD 150/Size T)

猿田彥 法式烘焙 採用清爽的深烘焙咖啡豆,也是猿田彥推薦第一次入手的咖啡
正因如此,水金就點了這杯 猿田彥 法式烘焙 的手沖咖啡,順口而溫和的感覺,適合不愛咖啡太酸的朋友
另外,只有台灣才喝得到的 誠一綜合 帶有牛奶巧克力滑順,這應該是水金下次來的目標了
愛花香口味的朋友就碰碰運氣,來試試期間限定的 耶誕綜合 吧!

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▲ 猿田彥珈琲 的外帶杯非常美麗,是日本的藝妓、鳥居、櫻花及神舍,文青味十足

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▲ 猿田彥珈琲 台中三井店 真的很可愛,寫了”Thanks!”在外帶杯上

猿田彥珈琲 台中三井店 是午後到來Relax的好地方,喝著一杯日本味道的咖啡
看著咖啡師對手沖咖啡的執著,或是窗外的摩天輪,就可以放輕鬆的過了一個下午啦!

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猿田彥珈琲 台中三井店

地址:台中市梧棲區台灣大道10段168號台中港三井Outlet (摩天輪旁) (點我看Google Map)
電話:04 2657 1058
營業時間:11AM – 9:30PM
官網:http://sarutahiko.co/
FB Page:猿田彥珈琲 台灣
交通:搭乘公車308/310,在台中港遊客服務中心站下車,步行5分鐘即到

 

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