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【食.花蓮 – 花蓮市】荒井家 後火車站卡滋卡滋的炸豬排日式料理

【食.花蓮 – 花蓮市】荒井家 後火車站卡滋卡滋的炸豬排日式料理

那天晚上,水金在花蓮車站坐火車前往宜蘭前覺得肚餓,於是在後火車站找點東西吃
經過這家叫 荒井家 的日式料理餐廳,就決定吃一頓飯,總比吃便利商店好

 

荒井家 餐牌

荒井家主要提供咖哩類跟定食類,當中的炸物也非常有名

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▲ 平均消費是NTD 200,花蓮地區算是中價的餐廳了

店家手工製造咖哩醬汁,以洋蔥、高湯、香料慢煮兩天時間
盡可能採用花蓮在地的食材,豬、雞、時蔬保証新鮮,牛肉選用澳洲進口的A級牛五花
米飯是富里種植,唯一外銷日本的富麗米

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▲ 所有餐點都是即點現做,水金當晚等了不久,15分鐘內已送上餐點了

 

里肌豬排咖哩全餐 NTD 235

因為很想試試店家的炸物,但又怕藍帶豬排的起司會太膩,最後水金點了里肌豬排咖哩全餐
厚實的新鮮里肌肉,裹上麵包粉酥炸,非常扎實
全餐包括日式小食、飲料、甜點。水金覺得全餐非常划算,只要加NTD 40就可以享用了

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▲ 賣相精美的咖哩全餐,店員送上來的一刻已經聞到香濃的咖哩味道
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▲ 日式小食:醃蘿蔔,爽口帶甜,很適合作為開胃菜
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▲ 日式小吃:中華沙拉
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▲ 味噌湯用料十足
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▲ 主角登場啦!日式咖哩香濃帶微甜,炸豬排賣相精美,米飯香甜Q實,果然是優質的在地米
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▲ 店家採用花蓮當地的新鮮溫體豬,豬排厚實,咬一口就覺得很有嚼勁
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▲ 另一重點是炸粉非常薄而且酥脆,一咬就聽到卡滋卡滋的聲音了
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▲ 最後的甜點是香草冰淇淋,涼快的甜點配炸物剛剛好

 

荒井家 用餐環境

店內裝潢主要是走日式風格,空間很大而且擺放著很多日式擺設

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▲ 店內放著日式畫、紙傘,好有文化氣息
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▲ 入面的廂房更具日式風味,每間都很有味道

如果大家在後火車站找餐廳的話,不妨來荒井家吃一頓豐富美味的炸豬排咖哩料理啦!
位置十分方便,就在後火車站轉左前行5分鐘

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荒井家
地址:花蓮縣花蓮市富安路18號 (點我看Google Map)
電話:03 846 0606
營業時間:11:30AM – 2:30PM、5:30PM – 9PM (星期一公休)
FB Page:荒井家(日式豬排.咖哩.定食)
交通:花蓮後火車站轉左前行5分鐘

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