【食.花蓮 – 花蓮市】邊境法式點心坊 花蓮直航法國的味覺體驗
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【食.花蓮 – 花蓮市】邊境法式點心坊 花蓮直航法國的味覺體驗

沒錯,花蓮的巷弄總是會帶給水金驚喜的!
水金來花蓮前經已在網路上看到不少IG打卡的 花蓮甜點 照片都是出自 邊境法式點心坊
精美的甜點吸引到水金不得不前來光顧,一嚐少女們最愛的法式蛋糕跟鹹塔!

 

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▲ 騎樓內的小店竟然隱藏著精緻美味的法式甜點

 

用餐環境

店面樓底高、充滿空間感,燈火通明,牆上掛有藝術照片,走現代時尚風
原來花蓮也有這種富現代感的甜點小店呀,真的大開眼界!

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▲ 樓底超高的店面令空間寬闊
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▲ 櫃台裝潢花心思,大大的玻璃櫃放滿甜點、鹹塔、蛋糕供客人選擇,餐具齊整的放在後方,猶如藝術擺設一樣
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▲ 接近門口有一張望街景的小桌,兩個座位最適合情侶坐下用餐
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▲ 門口的外帶等待區以木為主調,擺放著介紹法式甜點的雜誌跟香草

 

餐牌

店家有提供熱茶、冷茶、咖啡的飲料,選甜點的當然直接走到玻璃櫃前慢慢挑啦!

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▲ Drink Menu
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▲ 櫃台前放滿了茶葉小瓶給客人先聞再選
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▲ 內用設低消費用,客滿時內用限時用餐,不論內用或外帶都要排隊點餐喔!
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▲ 店家的最後方就是廚房,玻璃門給予客人直接看著師傅功夫,也有衛生保證了

 

草莓花園 NTD 110

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▲ 水金在春季時到訪,當然要選當季的草莓作為甜點主軸的法式甜塔
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▲ 當季草莓清新鮮甜,奶油輕而不膩,塔皮硬身酥鬆,整體甜度剛好,非常美味

 

牛肝菌松子燉菜鹹塔 NTD 85

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▲ 鹹塔從玻璃櫃拿出來時仍是暖的
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▲ 鹹塔塔皮鬆脆,內餡的牛肝菌少鹹且入味,蕃茄乾帶有微甜,配上乾脆的松子恰到好處
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▲ 水金最愛的就是微甜的蕃茄乾,吃下來有驚喜!

 

其他餐點款式

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▲ 櫃台的大玻璃櫃就是最好的菜單

 

草莓開心果千層派 NTD 280

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▲ 店家的千層派也是得意之作,開心果口味的甜點應該很吸引吧!

 

蘋果千層酥 NTD 75

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▲ 千層酥上的蘋果賣相精緻

 

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▲ 內用免收加一服務費,店家只收現金

大家來花蓮玩的時候,記得排行程時包含這家店,最好是來享用甜點下午茶啦!

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邊境法式點心坊
地址:花蓮縣花蓮市明智街73號 (點我看Google Map)
電話:03 831 5800
營業時間:11AM – 8PM (星期二、三公休)
FB Page:邊境法式點心坊

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