【食.台中 – 梧棲區】Ivorish 日本福岡人氣法式吐司專賣店 首間海外分店在台中
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【食.台中 – 梧棲區】Ivorish 日本福岡人氣法式吐司專賣店 首間海外分店在台中

在日本九州福岡有一間人氣法式吐司店叫做 Ivorish ,不少甜品愛好者都會到訪享受美食
Ivorish 使用獨有配方的麵包,並計算好麵包浸泡蛋液及烤吐司的時間,做出大受歡迎的法式吐司
而 Ivorish 第一間海外分店在台中的台中港三井Outlet插旗,台中的朋友真的幸福啦!

 

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餐廳裝潢

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▲ Ivorish 的開放式廚房吸引了不少客人觀看廚師做吐司
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▲ Ivorish 在日本也有數間分店,他的第一間海外分店就在台中了
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▲ Ivorish 的意思是Ivory 象牙白色的法式吐司 加上 Cherish 珍惜兩字組成
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▲ Ivorish 台中的裝潢富時尚感,空間寬敞且明亮,水金覺得有一點點走北歐風格呀!

 

餐牌

除了大家熟悉的甜點外,Ivorish 還有提供鹹點及飲料,所以大家隨時來吃也會有合適的餐點
Ivorish 的法式吐司有不同口味,最具人氣的就是
綜合莓果法式吐司佐香草冰淇淋 (整份NTD 490/半份NTD 380)
另外,他的首間海外店也有提供台灣限定的
芒果鳳梨法式吐司佐香草冰淇淋季節綜和水果麵包布丁

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▲ 甜點餐牌都是法式吐司配水果或巧克力,再佐料香草冰淇淋,分為半份 (兩塊吐司) 及 整份 (四塊吐司)
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▲ 侍應哥哥介紹 綜合莓果法式吐司佐香草冰淇淋 是招牌菜 (整份NTD 490/半份NTD 380)

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▲ 最後水金點了台灣限定的 芒果鳳梨法式吐司佐香草冰淇淋 (整份NTD 490/半份NTD 380)
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▲ 季節綜和水果麵包布丁 也是台灣限定,不過水金不喜歡太軟綿綿的麵包布丁的感覺 (NTD 490)
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▲ 鹹點賣相非常吸引,當中的 經典炸雞佐楓糖醬汁 也有很多客人點,水金看到旁邊的那份炸雞超級大的!
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▲ 飲料的部份可以考慮 有機無咖啡因茶飲 (Organic Tea)

 

芒果鳳梨法式吐司佐香草冰淇淋 (整份NTD 490/半份NTD 380)

由於 Ivorish 的法式吐司都是即點即做,所以水金點餐後大約等了15分鐘,等候時間合理
當侍應端上整份法式吐司的時間就發現也太豐盛吧,水金有點低估他們的份量,一定可以當早午餐吃!

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▲ 超好拍照打卡的法式吐司,不得不「相機食先」啦!
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▲ 法式吐司上鋪滿了芒果跟鳳梨,NTD 490一客算不便宜,幸好用料十足
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▲ 與大家平時看到的法式吐司不同,Ivorish 的法式吐司都是圓形
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▲ Ivorish 的法式吐司外層焦脆帶有蛋香味,內部鬆軟較淡,互相融和
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▲ 法式吐司配上奶油及冰淇淋超好吃的!

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▲ 芒果跟鳳梨都很鮮甜,不過水金略嫌有點冰,可能溶化多一點點就跟法式吐司很搭了
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▲ 實在是太好吃了,所以水金15分鐘內已經吃完了

NTD 490 的法式吐司要加10%服務費,所以埋單是NTD 539,確實有點貴
可是他的麵包用料,烤吐司的功夫,以及使用新鮮水果,配上精美擺盤,偶然吃一次也不過份
而其實,台中店的價錢跟九州福岡總店也差不多了,不用飛去日本就吃到 Ivorish 法式吐司也很值得了!

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Ivorish

地址:台中市梧棲區台灣大道10段168號台中港三井Outlet (點我看Google Map)
電話:04 2656 3122
營業時間:星期日至四 11AM – 9:30PM (8:30PM 最後點餐) 星期五、六 11AM – 10PM (9PM 最後點餐)
官網:https://ivorish.com/tw/
FB Page:Ivorish.tw
交通:搭乘公車308/310,在台中港遊客服務中心站下車,步行5分鐘即到

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