【食．台中 – 梧棲區】Ivorish 日本福岡人氣法式吐司專賣店 首間海外分店在台中
食．台中 台中 食．台灣 作者: Watergold

【食．台中】Ivorish 日本福岡人氣法式吐司專賣店 首間海外分店在台中 (已結業)

在日本九州福岡有一間人氣法式吐司店叫做 Ivorish ，不少甜品愛好者都會到訪享受美食
Ivorish 使用獨有配方的麵包，並計算好麵包浸泡蛋液及烤吐司的時間，做出大受歡迎的法式吐司
而 Ivorish 第一間海外分店在台中的台中港三井Outlet插旗，台中的朋友真的幸福啦！

 

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餐廳裝潢

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▲ Ivorish 的開放式廚房吸引了不少客人觀看廚師做吐司
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▲ Ivorish 在日本也有數間分店，他的第一間海外分店就在台中了
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▲ Ivorish 的意思是Ivory 象牙白色的法式吐司 加上 Cherish 珍惜兩字組成
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▲ Ivorish 台中的裝潢富時尚感，空間寬敞且明亮，水金覺得有一點點走北歐風格呀！

 

餐牌

除了大家熟悉的甜點外，Ivorish 還有提供鹹點及飲料，所以大家隨時來吃也會有合適的餐點
Ivorish 的法式吐司有不同口味，最具人氣的就是 綜合莓果法式吐司佐香草冰淇淋 (整份NTD 490/半份NTD 380)
另外，他的首間海外店也有提供台灣限定的 芒果鳳梨法式吐司佐香草冰淇淋 及 季節綜和水果麵包布丁

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▲ 甜點餐牌都是法式吐司配水果或巧克力，再佐料香草冰淇淋，分為半份 (兩塊吐司) 及 整份 (四塊吐司)
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▲ 侍應哥哥介紹 綜合莓果法式吐司佐香草冰淇淋 是招牌菜 (整份NTD 490/半份NTD 380)

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▲ 最後水金點了台灣限定的 芒果鳳梨法式吐司佐香草冰淇淋 (整份NTD 490/半份NTD 380)
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▲ 季節綜和水果麵包布丁 也是台灣限定，不過水金不喜歡太軟綿綿的麵包布丁的感覺 (NTD 490)
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▲ 鹹點賣相非常吸引，當中的 經典炸雞佐楓糖醬汁 也有很多客人點，水金看到旁邊的那份炸雞超級大的！
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▲ 飲料的部份可以考慮 有機無咖啡因茶飲 (Organic Tea)

 

芒果鳳梨法式吐司佐香草冰淇淋 (整份NTD 490/半份NTD 380)

由於 Ivorish 的法式吐司都是即點即做，所以水金點餐後大約等了15分鐘，等候時間合理
當侍應端上整份法式吐司的時間就發現也太豐盛吧，水金有點低估他們的份量，一定可以當早午餐吃！

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▲ 超好拍照打卡的法式吐司，不得不「相機食先」啦！
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▲ 法式吐司上鋪滿了芒果跟鳳梨，NTD 490一客算不便宜，幸好用料十足
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▲ 與大家平時看到的法式吐司不同，Ivorish 的法式吐司都是圓形
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▲ Ivorish 的法式吐司外層焦脆帶有蛋香味，內部鬆軟較淡，互相融和
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▲ 法式吐司配上奶油及冰淇淋超好吃的！

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▲ 芒果跟鳳梨都很鮮甜，不過水金略嫌有點冰，可能溶化多一點點就跟法式吐司很搭了
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▲ 實在是太好吃了，所以水金15分鐘內已經吃完了

NTD 490 的法式吐司要加10%服務費，所以埋單是NTD 539，確實有點貴
可是他的麵包用料，烤吐司的功夫，以及使用新鮮水果，配上精美擺盤，偶然吃一次也不過份
而其實，台中店的價錢跟九州福岡總店也差不多了，不用飛去日本就吃到 Ivorish 法式吐司也很值得了！

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Ivorish

地址：台中市梧棲區台灣大道10段168號台中港三井Outlet (點我看Google Map)
電話：04 2656 3122
營業時間：星期日至四 11AM – 9:30PM (8:30PM 最後點餐) 星期五、六 11AM – 10PM (9PM 最後點餐)
官網：https://ivorish.com/tw/
FB Page：Ivorish.tw
交通：搭乘公車308/310，在台中港遊客服務中心站下車，步行5分鐘即到

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