到此一遊台北, 台北, 視.台灣

【視.台灣】20180725 到此一遊台北 第8集 – 評點台北三大牛肉麵

【視.台灣】20180725 到此一遊台北 第8集 – 評點台北三大牛肉麵

事隔三年,TVB再次推出台北的旅遊節目《到此一遊台北》
今集精選了三間特別的牛肉麵店,包括多規矩的、多不同牛部位的、限量的
獨遊台灣必試的主題餐廳,一個人的晚餐,最後還有養生湯,即刻收看
《到此一遊台北》節目筆記吧!

到此一遊台北 第8集 – 評點台北三大牛肉麵
主持人:陳敏芝、區永權
播出日期:2018年7月25日 (星期三)

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永和無雙牛肉

恩愛夫妻一同經營的永和區小店,看似規矩多多、營業時間又短的有個性店舖
但事實上是飽滿溫馨,也提供了美味的食物給每個來到的客人

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▲ 十分恩愛的老闆兩夫婦,用心經營這間小店
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▲ 規矩多多,但其實只是老闆對客人貼心的溫馨提示啦!
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▲ 涮牛肉片湯 NTD 130,老闆要求先吃牛肉片,也不要拍太久而令牛肉泡過了時間
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▲ 乾麵 NTD 50,內有麵條、蒜頭、肉燥、豆瓣,攪拌均勻才吃
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▲ 生牛肉 NTD 200 (星期三限定),沾醬後超級好吃

永和無雙牛肉

地址:新北市永和區永和路一段111巷6弄24-1號
電話:02 3233 4664
營業時間:6:30PM – 9:30PM (星期四公休)
FB專頁:
無雙牛肉
交通:捷運頂溪站1號出口,沿永和路走向永安市場方向前行,右轉入永平路,再左轉入永和路一段111巷6弄

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金春發牛肉百年老店

百年老店仍屹立不倒的牛肉店,除了招牌的清燉牛肉麵,還有「全牛宴」
不知道有沒有暴龍哥最愛的牛歡喜呢?

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▲ 1897年開店的金春發牛肉店,百年歷史來得不易
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▲ 清燉牛肉麵 NTD 160 是金春發的招牌菜,麵條是細而扁的
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▲ 牛肉塊大小剛好,帶了一點點脂肪,入口即化
BeefBeef
▲ 其實店家還提供:咖哩炒牛腦 NTD 200、牛鞭切盤 NTD 170 及 番茄炒牛旦 時價

金春發牛肉百年老店

地址:台北市大同區天水路20號
電話:02 2558 9835
營業時間:11:15AM – 9PM (星期一公休)
FB專頁:
金春發牛肉百年老店 天水路總店
交通:捷運北門站3號出口,沿塔城街直行,右轉入長安西路,再走入天水路即到 或
台北車站地下街Y21出口,沿延平北路一段直行,再走入天水路即到

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72牛肉麵

店家曾經被美國媒體選為「亞洲最佳101家餐廳」第七十四位,也得到台北牛肉麵評鑑四顆星
命名為「72」是因為老闆最自豪湯頭是不停熬煮72小時,當中的清燉牛肉麵每天限售80碗,想吃就要早到啦!

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▲ 熬煮湯頭連續72小時,牛筋也煮到融化了,所以湯是香濃的白色
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▲ 清燉牛肉麵 NTD 160,每天限量80碗,老闆是希望控制到成本而不想賣到不合理價錢才想到限量這做法
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▲ 紅燒牛肉麵 NTD 160,加入了牛的脂肪,既香又辣
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▲ 店家還提供喜馬拉雅山岩鹽調味,因為湯頭標榜沒有味精

72牛肉麵

地址:台北市中正區濟南路二段71號
電話:02 2393 4095
營業時間:週二至週五 11AM – 2:30PM、5PM – 9PM,週六至週日 11AM – 3PM、5PM – 9PM

FB專頁:七十二牛肉麵
交通:捷運忠孝新生站5號出口,UTurn走回新生南路1段,向仁愛路方向走2分鐘就到

 

table for ONE – 一人餐桌 (已體驗完畢,第二期是無光晚餐)

主辦單位驚喜製造 Surprise Lab.在網路會招攬客人來餐廳作不同的體驗
第一期就是Table for ONE,一人餐桌:無論你有幾多人來,都是一個人跟自己享用一個晚餐
Table for ONE已經完畢了,現在官網報名的是無光晚餐

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▲ 無論你跟多少個朋友到來,都是一個人吃
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▲ 不同主題有不同菜式及周邊配件,例如:小王子的故事
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▲ 所有菜式都色香味俱全,不是單純體驗「一個人的晚餐」而已
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▲ 請上官網預約第二期的體驗吧!

table for ONE – 一人餐桌 (已體驗完畢,第二期是無光晚餐) *需在官網預約

地址:台北市松山區健康路9號
電話:02 2719 2960
官網:
https://www.surpriselab.com.tw/
FB專頁:驚喜製造 Surprise Lab.
交通:捷運台北小巨蛋站5號出口,走入健康路即到

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福慧根湯 内科店

開店35年來只賣一鍋湯的店,以漢方食材、道地珍貴藥材煮成的黃金鱸鰻漢方補湯

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▲ 只賣一款湯的養生店
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▲ 據悉這個湯是當時皇帝喝的
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▲ 喝湯養生時要注意有不少禁忌,如不可以喝茶咖啡,店家還有毛毯提供給客人喝完睡覺
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▲ 很Q彈的黃金鱸鰻

福慧根湯 内科店

地址:台北市內湖區瑞光路316巷50號
電話:02 2659 2600
營業時間:11:30AM – 9PM
官網:
http://www.fuhuigen.com.tw/
FB專頁:福慧根漢方食養文化-The Culture of Chinese Herbal Cuisine
交通:捷運港墘站2號出口,左轉入內湖路一段518巷,經瑞光路393巷、358巷,再左轉入瑞光路358巷30弄,走到街頭即到

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