到此一遊台北, 台北, 視.台灣

【視.台灣】20180724 到此一遊台北 第7集 – 「臭」名遠播的豆腐

【視.台灣】20180724 到此一遊台北 第7集 – 「臭」名遠播的豆腐

事隔三年,TVB再次推出台北的旅遊節目《到此一遊台北》
今集兩位主持人先到深山的臭豆腐餐廳「打大佬」,再回台北市吃高級中菜套餐,
最後遊走晴光市場及雙城街吃到道地菜,即看第七
到此一遊台北》節目筆記啦

到此一遊台北 第7集 – 「臭」名遠播的豆腐
主持人:陳敏芝、區永權
播出日期:2018年7月24日 (星期二)

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胡記臭豆腐

位於基隆山區的臭豆腐店,就是因為太「臭」了,每日被街坊投訴到被迫搬遷
店內提供多種臭味的臭豆腐,不怕臭的勇者記得來挑戰啦!

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▲ 胡記臭豆腐是真正的隱世小店,主因是他太臭了
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▲ 木棉 NTD 50/3塊,外皮真的很鬆脆,但臭味比一般街上聞到的更濃郁
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▲ 大胖 NTD 70/3塊,臭味比木棉濃,已經令主持人忍受不了
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▲ 小胖 NTD 60/3塊,因為他用兩到三年的滷汁製成,所以是最臭的
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▲ 臭豆腐令主持人也想吐了

胡記臭豆腐

地址:基隆市信義區培德路12巷52之13號
電話:0933 767 372
營業時間:9AM – 9PM
FB專頁:
胡記臭豆腐
交通:搭公車107/201/202/202夜/205/803到太陽公廟站下車,路口走上山即到
基隆火車站可轉搭公車107/201/202

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山海樓

山海樓店家主打台灣四十年代大戶人家的宴客菜式,當中有部份菜式因不少台菜店倒閉而一度失傳
透過老師傅研究食譜,將台菜重現大家眼前,做法複雜,用料刁鑽

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▲ 山海豪華拼盤大全 NTD 1,980,當中最吸引的是山豬香腸
Chicken
▲ 掛爐燒雞三吃 NTD 2,480:切片放入刈包吃,涼拌雞絲、烤雞肉
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▲ 魷魚螺肉蒜 NTD 1,980,忠於原味,以罐頭螺肉做材料
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▲ 扁魚春捲 NTD 880,以扁魚加上銀芽做成春捲
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▲ 店內裝潢也很講究,午餐套餐NTD 980起

山海樓

地址:台北市中正區仁愛路二段94號
電話:02 2351 3345
營業時間:11:30AM – 2:30PM、5:30PM – 10PM
官網:
http://www.mountain-n-seahouse.com
FB專頁:山海樓 手工台菜餐廳 Mountain and Sea House
交通:捷運忠孝新生站5號出口,沿新生南路一段走到仁愛路口,轉右入仁愛路即到

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晴光市場

位於台北市雙城街的晴光市場,其實只不過是一條小小短街,可是卻收藏了不少厲害的台灣小吃攤

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地址:台北市中山區雙城街10巷41號
電話:02 2720 8889
營業時間:9AM – 8PM
交通:捷運民權西路站9號出口,沿民權西路、民權東路一段前行,左轉入民權東路一段7巷,直行即到
或 捷運中山國小站1號出口,沿民權東路一段前行,右轉入民權東路一段7巷,直行即到

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普魯士德國豬腳

豬腳先用中藥醃製72小時,再烤焗而成
所以外皮十分脆但不會太乾,肉質鮮嫩,吃起來不肥不油

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▲ 來晴光市場的人都不會錯過這家店的豬腳,出爐的豬腳也太香了
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▲ 豬腳按重量計價,NTD 85/100g,一顆大約530g,NTD 450左右

普魯士德國豬腳

地址:台北市中山區農安街2巷2號
電話:0928 006 529
營業時間:10:30AM – 8:30PM (星期一公休)
FB專頁:
普魯士德國豬腳

晴光紅豆餅

紅豆餅餡料豐富,有三款口味選擇:蘿蔔絲、奶油、紅豆
因高CP值而深受大家歡迎,成為全台北最有名的紅豆餅

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晴光紅豆餅

地址:台北市中山區雙城街12巷16之1號
電話:02 2591 8496
營業時間:10:30AM – 7:30PM

晴贊豆花

老闆自己研發豆花以雞蛋取代黃豆製作,再加上豆漿
外表普通卻內有乾坤,兩種食材很搭,像布甸的滑溜

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晴贊豆花

地址:台北市中山區農安街2巷4號
電話:02 2596 2939
營業時間:12Noon – 8PM (星期日公休)
FB專頁:
晴贊豆花

雙城街夜市

是24小時的食街,上半場結束後就有檔攤接力下半場,所以可以營運24小時

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地址:台北市中山區雙城街
營業時間:24小時 (大約5:30PM換更)
交通:交通:捷運民權西路站9號出口,沿民權西路、民權東路一段前行,左轉入雙城街 (大約6分鐘)
或 捷運中山國小站1號出口,沿民權東路一段前行,右轉入雙城街 (大約6分鐘)

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阿富海鮮粥

台灣傳統市場人氣票選Number 1,所有食材都十分新鮮,是深夜宵夜的好選擇

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▲ 台灣傳統市場人氣票選Number 1
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▲ 炸三鮮 NTD 130,有魷魚、蚵仔、蝦仁,即點即炸夠新鮮
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▲ 海鮮粥 NTD 110,超足料,有魚丸、蝦仁、魷魚、魚片,鮮味十足而且高CP值

阿富海鮮粥

地址:台北市中山區農安街14號雙城美食一條街第23攤
電話:0932 194 704
營業時間:5:30PM – 3AM (星期一公休)

阿宏烏骨雞

再飽也要吃的烏骨雞,以台東走地雞為原材料
客人可以選擇放湯的麻油或白切,肉質結實,難怪飯店大廚也是坐上客

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▲ 烏骨雞以蔗糖去煙燻,吃一口有煙燻味也帶有微甜味
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▲ 烏骨雞內透明的脂肪接觸到熱白飯後溶化,滲入雞油的白飯更好吃

阿宏烏骨雞

地址:台北市中山區雙城街14號 (晴光市場-雙城美食街26號攤)
電話:0936 157 718
營業時間:星期五、六、日 5PM – 10PM
官網:
https://ahungwukug.waca.ec/
FB專頁:阿宏烏骨雞

     

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