陳根找茶
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【食.台北-捷運台北101/世貿站】陳根找茶|台北市最好吃早餐 必試法式土司、蛋餅

陳根找茶被稱為「台北市最好吃早餐」絕非誇張啦!20多年屹立在信義區的陳根找茶,憑著最有名的法式土司、蛋餅等早餐,在台北早餐推薦、十大台北必吃早餐等排行榜上永遠佔一席位。口碑之好由附近居民傳到外國遊客,造就了今日的人氣排隊早餐店。難得水金在台北玩,早上9點多就來朝聖啦!

陳根找茶
▲ 員工在店面的鐵板前手沒停的煎蛋餅及土司

 

陳根找茶 排隊動線

作為人氣排隊的早餐店,要吃到陳根找茶並不容易。不論內用跟外帶都是排同一條隊,等候時間是一樣的。當輪到你時就可以點餐,接著會收到一個號碼牌,外帶的在門外看著電視或App的叫號,也附有預估等候時間,而內用的則拿著號碼牌進入店內,並放在桌上等候店員送餐。

陳根找茶
▲ 陳根找茶的門外總是擠滿了排隊的人潮

陳根找茶
▲ 陳根找茶的排隊規則

陳根找茶
▲ 外帶可以參考螢光幕上或App內的預估等候時間

陳根找茶
▲ 水金是內用的,只要把號碼牌放在桌上,方便店員送餐

 

陳根找茶 用餐環境

信義區是台北的繁忙地區,陳根找茶卻在巷弄中住宅大樓的一樓,跟連鎖的早餐店差不多。店面空間不大,大約有20多個座位。

陳根找茶
▲ 陳根找茶店內空間不大,大約可容納20多人

陳根找茶
▲ 煎土司、蛋餅的鐵板長期鋪滿食材

 

陳根找茶 菜單

陳根找茶主打法式土司、蛋餅、土司蛋及普通土司四大類美食,飲料有奶茶、茶類、咖啡,跟傳統早餐店沒太大分別,飲料可調整冰塊、甜度的。店家以乳(乳酪)、火(火腿)、肉(肉鬆)、培(培根)及魚(鮪魚)五種食材做出不同組合的餐點,菜單上只寫了單字,十分有趣。

陳根找茶
▲ 陳根找茶菜單 (特=多加肉鬆)

 

陳根找茶 美食評價

水金點了店家的招牌餐點:一份法式土司、一份蛋餅及一杯奶茶:法式土司是水金最愛的鮪魚配上火腿,蛋餅是乳酪、火腿的配搭,還有胚芽奶茶,吃一頓豐富的早餐才有力氣玩台北吧!

陳根找茶
▲ 陳根找茶的早餐賣相樸實,但餐點一到已經聞到超級香的氣味

 

胚芽奶茶(熱) NTD 40

胚芽奶茶充滿胚芽的麥香味,茶味濃度適中,有點可惜的是店家用了奶精,但整體算是順口的,早餐店系列的高級奶茶。

陳根找茶 奶茶
▲ 胚芽奶茶算是順口的,比連鎖早餐店好

 

法火魚土司 NTD 55

陳根找茶的法式土司滿滿的蛋香味,外皮煎至微焦脆脆的,而土司入面仍保持麵包的柔軟度,香口美味。鮪魚混了美乃滋鹹甜鹹甜的,加上煎至香脆的火腿,成為了一件多層次的早餐土司,果然是台北最好吃的早餐!

陳根找茶 法乳火
▲ 店家把法式土司切成八塊,客人輕易進食

陳根找茶 法乳火
▲ 鮪魚醬為主調的土司,豐富了整件土司的味道,令人一口接一口的吃不停

陳根找茶 法乳火
▲ 其實法式土司就是香港的西多士,把麵包浸滿蛋液再去煎炸,最後加上食材就完成啦!

 

乳火餅 NTD 50

陳根找茶的蛋餅不是一般早餐店的軟餅蛋,又不是麵糊蛋餅,而是乾煎厚餅皮至酥脆的感覺,有點像蔥油餅了。起司完全融化在蛋餅入面,加上火腿的香味,每一口都感受到食物帶來的幸福

陳根找茶 乳火餅
▲ 蛋餅跟傳統早餐店或麵糊蛋餅有點不同,是偏蔥油餅的路線

陳根找茶 乳火餅
▲ 蛋餅外皮酥脆,主要靠內餡提味,所以水金建議點重口味的食材

 

陳根找茶的價位非一般早餐店的便宜,可是他的美食真的高一個層次。想吃法式土司當早餐的時候,是真的可以特地前來,排隊也絕對是值得的啦!

陳根找茶

陳根找茶

地址:台北市信義區莊敬路391巷7號 (點我看Google地圖)
電話:02 2725 3696
營業時間:星期二至五 6AM – 12:30PM、星期六日 6:30AM – 1PM (星期一公休)
FB粉專:陳根找茶
交通:捷運台北101/世貿站下車,3號出口,沿信義路五段前行,右轉入松智路後前行,左轉入莊敬路391巷11弄,再右轉入莊敬路391巷即到
或 搭乘公車1/22/33/37/226/288/承德幹線/藍5,信義國中(莊敬)站下車,沿莊敬路前行,左轉入莊敬路391巷後前行即到

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