【安達文化之旅 – 動靜台中】靜
台中 玩.台中

【安達文化之旅 – 動靜台中】靜

水金身邊經常有朋友去台中玩玩幾天,而大多數都覺得「台中沒有捷運,交通不方便」或「沒什麼好玩好吃的」
好啦好啦,不如看看安達文化之旅早前帶水金去動靜台中之旅玩過什麼啦!

 

彩虹眷村 彩虹爺爺默默帶給大家色彩

相信彩虹眷村這個景點大家不會陌生吧!
是的,只有一條巷弄的彩虹眷村確實不大
不過他背後卻擁有深厚的歷史意義,而將歷史記下的就只有彩虹爺爺一人

彩虹眷村內的所有畫功都是出自彩虹爺爺黃永阜先生的手筆
彩虹爺爺選用了色彩鮮明的顏色,配合了粗線條的畫功
在眷村畫出一個又一個人物、動物、圖案
不少遊客都被色彩繽紛的小屋所吸引住了!

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▲牆壁上有鴨、貓、神明保庇!關公來了!
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▲一條短短的巷弄,牆壁、地下、窗戶,甚至水管都充滿了彩虹爺爺的傑作
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▲彩虹爺爺經常在小屋內跟遊客交流

水金二訪彩虹眷村再抓到機會跟爺爺交流
大家不用怕「我的中文說得不好」,因為爺爺是香港人,他會跟你講廣!東!話!!!
爺爺很樂意分享…「當年在金門打仗時沒有食物的苦日子」、「打仗後就住在台中干城六村 (即彩虹眷村)」
以及「老家是香港西灣河,常常會回去香港坐叮叮車 (電車)」的一點一滴
水金跟爺爺交流,就好像跟嫲嫲聊天一樣…
打仗的苦日子也是靠他們口耳相傳,比起上一課歷史課更有得著

多謝彩虹爺爺送給水金的歷史課以及…書簽

 

南屯老街 尋幽追古好去處,DIY狀元糕活化老街

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要不然安達文化之旅帶水金來到南屯老街,水金真的不知道台中市也有這種富有歷史味道的地方
動靜台中安排了南屯老街內的「林金生香」老闆帶隊,跟我們走走老街學歷史

首先,老闆在自己的店簡介了南屯老街:說到大多數聚集在南屯老街的人都以務農社為生
所以南屯老街成為了農具製造與農產品交易中心地
接下來老闆就帶隊參觀南屯老街的老店 – 中南糙米麩、慶隆犁頭店
導覽期間,老闆逐一講解南屯老街的歷央與發展

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▲林金生香老闆親自帶領導賞團,深入了解南屯老街的文化
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▲中南糙米麩將黃豆放進機器以高溫高壓氣爆成米香,當時水金有被「呯」的巨響嚇到了!
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▲慶隆犁頭店是老街中唯一一家沿用古法去製造犁頭老店,打鐵趁熱…大概就是這個意思吧!
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▲狀元糕DIY著重的是耐性與「掌心的溫度」

最後老闆帶我們回到林金生香的cafe工作坊 – 研香所,參與狀元糕DIY
看來很容易的狀元糕DIY,水金做起上來覺得並不簡單
做黑芝麻時真的跟捏泥巴一樣,但做杏仁時卻不是想像中的容易
因為杏仁口味的材料除了麵粉還有杏仁顆粒,這正正令到狀元糕遲遲未成型的主因

跟DIY太陽餅相比,水金覺得狀元糕DIY工作坊更有新意
而且所花時間不多,更不用擔心等候烤焗太久而無所事事

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▲我們合力製作了四種口味的狀元糕:黑芝麻、杏仁、麻芛與綠豆,水金覺得麻芛味道最特別,有一點點青草的味道
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▲DIY 狀元糕後可以在老店喝個下午茶,輕鬆一下

 

台中文化創意產業園區 舊酒新瓶下當個小文青

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由台中舊酒廠改建而成的台中文化創意產業園區就是一本豐富的歷史書
台中酒廠在日治時期已經開始運作,經歷了日藉商人、政府專賣局、公賣局的時期
直至將製酒工場搬離市區後發展成為台中文化創意產業園區,完全見證了台灣製酒產業的歷史

現在政府完整保留台中舊酒廠,並開拓成為推廣文化的重要園區之一
當中包括木工、舞蹈、設計、音樂表演場地等等
而假日也有市集,有不少攤位呢!

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▲願景館,原本是洗瓶、包裝、準備出口的地方
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▲一個個的彩繪大酒桶,就在園區內的停車場前面,每個彩繪大酒桶都是由設計師親手上色的

 

木匠兄妹木工房 文青Style DIY檜木湯匙

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多得安達文化之旅帶路,水金繼續學習做個稱職的文青
今次來到后里的木匠兄妹木工房待一個下午,目標就是DIY檜木湯匙
最初聽到要DIY檜木湯匙,的確有點怕悶,因為水金零美術天份,中學唯一一科不合格的就是Art
可是一到現場見到材料都準備好了就投入工作坊啦

殊不知製作過程相當好玩,老師悉心的教導,加上我們這班愛搞事的學生
還有當時看直播的朋友的搞笑交流,嘻嘻哈哈就過了一個輕鬆的下午了!

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▲檜木有、雕刻刀有、鉛筆都有,還有一對防滑手套呢!其實重點是工作板,可以安全的將檜木卡住!
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▲老師細心的教導大家DIY的過程與注意事項
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▲哈哈!這就是Art F的水金所做的檜木湯匙啦!上面還有親筆簽名~

 

鹿港老街 一人一物都是活字典

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鹿港老街並非想像中的難到達,但是逛老街的同時,有老師導賞的確有分別
今次動靜台中之旅最貼心的是…他們已經安排了鄭武郎老師帶我們遊走老街
認識鹿港的歷史建築、文化之外,還有到桂花巷藝術村探訪 吳肇勳書法館 以及 獅公館工坊
令水金見識到傳統書法及台灣獅頭的文化

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▲鄭武郎老師帶我們遊走鹿港老街 – 兩家共用的半邊井,有著鄰居互助互愛的精神
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▲鹿港天后宮內的橫樑直柱滿是工匠的傑作,是一座細緻的廟宇
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▲桂花巷藝術村有著不少傳統藝術與文化,同時也有美麗的彩繪壁畫
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▲吳肇勳書法館:吳肇勳老師正在示範書法
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▲獅公館工坊:施竣雄老師細心講解台灣獅頭的文化,最後他示範舞獅,還教了水金如何做好舞獅的動作
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▲桂花巷藝術村是彰化第一個藝術村,村內的藝術家和團體會定期舉辦藝文活動

 

春水堂DIY手搖體驗 邊搖邊喝 真的跟店面賣的一樣

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春水堂是珍珠奶茶的始創者,一杯珍奶的誕生,足以影響全世界飲料文化30年了
每個遊客來台中玩幾乎都會去春水堂朝聖,而水金今次就去了春水堂大墩店參加DIY手搖體驗

春水堂DIY手搖體驗內容豐富,老師首先會簡介泡沫紅茶、手搖杯的歷史由來
接著就教授手搖泡沫紅茶,喝了冰紅茶之後最後就是今日的主角:
DIY珍珠奶茶

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▲老師簡介歷史之後就教授泡沫紅茶的製作過程
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▲珍珠奶茶的原材料:紅茶、冰塊、煮熟的珍珠、奶精、蔗糖都一一放在桌面了,手搖杯、量杯也準備好了
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▲把紅茶、冰塊、蔗糖、奶精倒入手搖杯,快速在胸口前搖30下就完成了
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▲水金親手調製的珍奶,貫徹始終的少冰微糖!嘿嘿!水金可以去旺角找個吉鋪開一間「吹水堂」了!

看完《動靜台中 – 靜》之後,不要再說台中交通不方便、沒什麼好玩啦!
因為台灣中部地方真的很大,而有些地方都是安達文化之旅教水金的~

 

安達文化之旅 – 動靜台中

「動靜台中」集旅行團、自由行、文化體驗於一身,有單車、高爾夫球及藝文創作3個主題
多方面感受台中特色。價錢已包三晚住宿、膳食、獨立專車接送及當地司機兼導遊服務
2人成行,一次過享受旅行團的貼心安排和自由行的靈活自主!

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