今早水金起床後不想去阜杭豆漿排隊,剛好看到雜誌介紹一家在捷運古亭站附近的傳統早餐店,叫做新鮮豆漿店 (店名的確容易令人誤會,笑!) 於是水金就記下了地址,一早就衝去坐捷運去古亭站,看一看到底新鮮豆漿店,還是水金最愛的阜杭豆漿略勝一籌啦!
每次水金來台灣旅行,都會去著名的早餐店一試當地的特色早餐,當中燒餅油條配豆漿是最吸引的。畢竟水金在香港是吃不到燒餅油條,來到台灣各地的早餐店多數都有賣

新鮮豆漿店 用餐環境
新鮮豆漿店是一間小小的店舖,店內的左面就是煮食台,右面就是用餐區,大約只有20個座位

水金有點擔心是不是踩到雷呢?大家要知道,在台北吃早餐不可以浪費quota,因為太多台灣早餐店等著水金去試試啦!可是,當水金走進新鮮豆漿店,就先看到煮食台內的員工都忙著處理食材,老闆娘也忙著接點餐的電話以及到店面光顧的客人。



老闆娘問水金:「你要吃什麼?」,水金就點了燒餅油條加蛋和甜豆漿,老闆娘一聽到水金說話就問「你是不是香港人?」水金只好點頭!(哈哈,水金一開口講中文就破功了)
新鮮豆漿店 店家歷史
水金在等候餐點時,老闆娘就開始介紹新鮮豆漿店的歷史:創立於1955年的新鮮豆漿店有65年的歷史,可算是台北市內數一數二的老店,原本店面在杭州南路、愛國東路口,後來才搬到潮州街這裡,味道沒有改變。


老闆娘也堅持早餐店應該只在早餐時段營業,全年只有春節期間休息,食材每天運到,所有餐點都是即日新鮮處理,所以他們的食物才會保持到高質素

即使現在台北滿街都有早午餐店及咖啡廳,水金仍然覺得吃古早味的早餐是來台灣玩時不可或缺的行程!
新鮮豆漿店 菜單
新鮮豆漿店主要提供豆漿、蛋餅、燒餅、饅頭包子等早點,大概有20多樣美食可以選擇,菜單也清晰的貼在牆壁上。很特別的是菜單上附有日文,可能日本遊客也愛來這裡吃早餐吧!

新鮮豆漿店 美食評價
豆漿 NTD 20
水金超愛喝他的豆漿,因為是古早味的豆漿,喝一口已經有焦焦的豆渣味道,這幾乎是水金在台灣喝過最重豆渣味的豆漿。這杯豆漿肯定在香港找不到,在台灣的普通早餐店也不會喝到!

燒餅油條加蛋 NTD 37
如果你單單看掛在牆上的菜單並沒有燒餅油條加蛋,但是水金還是想吃到燒餅油條是有蛋的,於是就問一下老闆娘「可以加一顆蛋嗎?」老闆娘爽快的回應:「沒問題!」

新鮮豆漿店的燒餅是薄餅,師傅天天新鮮做燒餅,把麵粉團搓成圓餅狀,再放到左面的鐵板把麵粉團烤熟。這種燒餅跟阜杭豆漿的石爐烤的厚餅相比有點不公平。水金還是喜愛阜杭豆漿的厚餅,主要是咬下去比較紮實,而且石爐烤的更夠火候,吃的時候有脆脆的感覺

燒餅油條的另一主角是油條,新鮮豆漿店的油條完勝了,因為油條並非是在台灣一般吃到的空心油條,他的油條是非常足料的,咬下去又不會太油膩


吃到一半,老闆娘就問水金為什麼會知道他們家,水金就說坐飛機前看到雜誌介紹啦!老闆娘就有印象前幾個星期的確有香港雜誌來過採訪,還說記者們在最後一天回香港前再來買了十幾個飯糰。聽到這裡,水金就加點了蘿蔔糕加蛋跟飯糰,外帶回青年旅館給朋友做早餐啦!

可是水金心想,台灣的蘿蔔糕就是多糕少蘿蔔呀,怎可能比香港的好吃呢?

蘿蔔糕加蛋 NTD 37
正如水金所講,台灣的蘿蔔糕就是多糕少蘿蔔,香港的朋友可以斟酌點餐,但是台灣朋友就必須要試一下,這是水金在台灣吃過最好吃的蘿蔔糕呀!朋友也評定「如果以台灣蘿蔔糕水準來說,他是第一了!」

飯糰 NTD 30
老闆娘說雜誌記者回香港前再訪買下十幾個回香港,水金明白了!水金和朋友的第一個反應是「超好吃」,飯糰入面都是滿滿的肉鬆、扎實的油條和菜脯,外面的糯米比香港吃到的更軟更綿密,跟台中的日日利海盜飯糰相比,這個飯糰來得簡單得多了!


電話:02 2392 1915
營業時間:5:30AM – 12:30PM
FB粉專:廣東汕頭 新鮮豆漿店
交通:捷運古亭站6號出口,步行6分鐘即到

