受肺炎疫情困擾，相信大家跟水金一樣，已經500多天沒有飛過台灣，超級想念台灣的美食及手信啦！(哭) 不過水金最近發現一個叫做「iCarry」的網購台灣伴手禮平台，包含400多家人氣台灣伴手禮，直送香港、澳門及其他國家，價格合理而且極速出貨，現在按水金專屬連結註冊，再輸入文章末端推薦碼即獲NTD 100購物金啦！
▲ iCarry台灣伴手禮網購平台直送香港及世界多地，非常方便
iCarry伴手禮專家是一個擁有超過400家人氣台灣伴手禮的網購平台，如佳德糕餅鳳梨酥、微熱山丘土鳳梨酥、海邊走走蛋捲、小潘鳳凰酥、糖村牛軋糖等知名糕點糖果店，或是有明星代言的曾拌麵、老媽拌麵、賈以食日等麵食及麻辣鴨血料理包，只要客人下訂單後就，iCarry就會直送到香港、澳門、中國、星馬泰、日韓、美加、法國、澳紐等地，甚至疫情後來台灣旅行時可以安排手信送到機場或酒店。
台灣伴手禮開箱
這次水金選了六件心水手信，包括小潘鳳凰酥、大甲師芋頭流心酥、裕珍馨紫玉酥、新竹福源花生醬、賈以食日麻辣鴨血冬粉及老媽拌麵麻辣鴨血寬粉，iCarry選用順豐快遞送到香港，運費為每公斤NTD 120 (約HKD 34)，下單後5個工作天水金就收到啦！這箱iCarry台灣手信包裝安全穩妥，內附購物清單，手信商品整齊排列，外層包上了氣泡袋，好好保存易碎的糕點。
▲ iCarry包裝安全穩妥
▲ 內附購物清單，外層包上了氣泡袋
如果你想把這些台灣伴手禮送給朋友，iCarry也有提供各糕點品牌的提袋，真正的送禮自用皆宜啦！
▲ iCarry也會附上糕點品牌的提袋，方便給大家作送禮用途
小潘鳳凰酥(12入) NTD 340
新北市板橋的人氣伴手禮店小潘蛋糕坊主打鳳凰酥、鳳梨酥及蛋黃酥等傳統糕點，每逢新年及中秋都擠滿了在地人排隊購買。水金最愛小潘鳳凰酥，外皮酥脆得非常容易掉屑屑，內餡是香氣撲鼻的冬瓜鳳梨蓉及份量十足的鹹蛋黃，鹹甜鹹甜的衝擊味蕾，不過記得要先翻熱，這樣比較好吃呢！
▲ 水金最愛小潘蛋糕坊的鳳凰酥，iCarry提供專人代購單片包裝
▲ 鹹甜鹹甜的內餡，搭配酥脆的黃金外皮，就是小潘鳳凰酥
裕珍馨紫玉酥(8入) NTD 374
紫玉酥即是芋頭酥包裹麻糬，也是大家在桃園機場買到的「紫晶酥」，不過水金認為裕珍馨的紫玉酥略勝一籌，因為大甲芋頭餡超級香濃綿密，純米製成的麻糬非常Q彈，加上酥皮鬆化香口，整個賣相都比其他品牌的更討好。而最令水金心動的是芋泥內餡，經烘烤處理的芋頭乾爽鬆軟，麻糬中和了芋泥甜度，做到甜而不膩的效果
▲ 紫玉酥包裝高貴，像古董瓷器的盒子內有8件糕點
▲ 紫玉酥的芋泥餡乾爽鬆軟而且香濃，Q彈的麻糬就中和了芋泥甜度
大甲師芋頭流心酥(6入) NTD 300
大甲師的芋頭流心酥結合了台式與港式糕點元素，以知名的台中大甲芋頭做成芋泥餡，加上港式流沙包的奶黃流心，鹹甜香鬆兼備的小點心。水金是芋頭酥控，而流心的卻是第一次看到，於是立即下訂單。開箱時依照大甲師的好吃小秘訣以氣炸鍋翻熱，一切開就是滿滿的流心奶黃。大甲芋泥非常綿密，流心奶黃超香的，鹹甜鹹甜的感覺不錯吃喔！
先在表皮上噴灑少許水，放入預熱250度的烤箱中（外包裝材料不可進烤箱），烘烤約7分鐘後即可享用，如同現烤出爐的香濃芋泥與奶黃流芯（小心燙口）。
冷凍後，放置於室內陰涼處解凍20分鐘後即可享用冰淇淋般的口感，清涼解暑，風味更佳！
常溫食用時，即可享用綿密芋泥與鹹香流
▲ 芋頭流心酥結合了台式與港式糕點元素，以台中大甲芋頭做成芋泥，加上港式的流心奶黃
▲ 一切開芋頭流心酥就是滿滿的流心奶黃啦！
新竹福源花生醬(顆粒) NTD 160
說到新竹名產，除了米粉及貢丸外，就是花生醬啦！70年老店的新竹福源花生醬以香濃及天然有名，選用台灣產的花生，花生醬純手工製作，不添加一滴水或防腐劑，真材實料。水金選了有顆粒的版本，聽說比較好吃喔！一打開封模就聞到香濃的花生味，抹在吐司上吃非常搭，天啊！終於吃到不是死甜的花生醬啦！水金也嘗試做花生醬拌涼麵，只要加一點水稀釋就完成了，超適合夏天吃的消暑餐點啦！
▲ 有顆粒的新竹福源花生醬，聽說比較好吃喔！
▲ 新竹福源花生醬抹在吐司上吃非常搭，終於吃到不死甜的花生醬
▲ 以新竹福源花生醬拌涼麵非常對味，只要加點水稀釋，放點青瓜、蘿蔔及雞肉就完成了
賈以食日麻辣鴨血冬粉 NTD 159
以雞骨及辛香料熬煮而成的麻辣湯頭，配上多汁嫩滑的鴨血做成料理包，不論是單吃盒內的手工製冬粉，或者跟水金一樣加料吃火鍋都非常適合啦！麻辣湯頭超級濃郁，即使水金加了水煮火鍋，仍然維持原味；鴨血嫩滑QQ的，吸附麻辣湯後咬開也很Juicy，而冬粉非常Q彈，整體是一個完美配搭。想吃豐富一點不妨自備火鍋料，在家也能吃到正宗的台灣麻辣火鍋啦！一般代購網站賣HKD 69，在觀塘工廈看到最便宜的價格是HKD 55，不過在iCarry只要NTD 159 (約HKD 45)就買到了，真的是超划算的啦！
▲ 賈以食日麻辣鴨血冬粉用料十足，麻辣湯頭更是超級濃郁的
▲ 賈以食日的麻辣鴨血不論是單吃盒內的手工製冬粉，或者跟水金一樣加料吃火鍋都非常適合啦！
▲ 鴨血QQ咕嚕咕嚕的，吸附麻辣湯後咬開也很Juicy
老媽拌麵麻辣鴨血寬粉 NTD 168
A-Lin代言的老媽拌麵也推出了麻辣鴨血料理包，麻辣湯頭則以二荊條、青花椒、朝天椒三種辣椒及多種藥材熬製，不過老媽的是配綠豆寬粉，是真材實料的料理包。麻辣湯頭香濃，不過用來煮火鍋略為清淡，煮到後來水金也要加雞湯調味；三大塊鴨血非常出色，是超級入味而且Q嫩滑溜的；寬粉Q彈滑順，跟老媽的拌麵有點不一樣喔！水金認為老媽的單吃會比較適合，鴨血及寬粉更出色，不過吃火鍋的就選賈以食日的啦！老媽拌麵麻辣鴨血寬粉在一般代購網站賣HKD 59，不過在iCarry只要NTD 168 (約HKD 48)就買到了，真的是超划算的啦！
▲ 真材實料的老媽拌麵麻辣鴨血料料理包，適合單吃
▲ 寬粉Q彈滑順，非常出色
▲ 鴨血非常出色，是超級入味而且Q嫩滑溜的
如何使用iCarry訂購台灣伴手禮
想半步不出門，不用飛台灣也可以買到台灣手信，只需透過iCarry台灣伴手禮專家的網購平台就沒難度啦！只要經水金尊屬連結登記並輸入推薦碼「2021」更有NTD 100購物金，優惠立即可以使用，跟著以下三步曲註冊會員、登入及下訂單就很簡單啦！
1. 會員註冊，輸入推薦碼「2021」即獲NTD 100購物金
首先進入iCarry的網站，手機點左上方三條線打開選單，開始會員註冊
水金專屬連結：https://link.icarry.me/gold2tw
▲ 進入iCarry網站，開始會員註冊
先選香港區碼+852及輸入手機號碼，按「發送驗証碼」，待收到SMS短訊後輸入驗証碼，按下一步設定個人資料，這時緊記輸入推薦碼「2021」，成功註冊後立即有NTD 100購物金，第一次下訂單也可使用喔！
▲ 以手機號註冊會員，記得輸入推薦碼賺取購物金
2. 會員登入，設定提貨地點為「香港」
成功註冊會員後，回首頁點左上方三條線打開選單選「登入」，輸入手機號及密碼後按「登入」便可。接下來記得在首頁的搜尋框選擇伴手禮產地為「台灣」、提貨地點為「香港」及「指定地址配送」，按「搜尋」後網站便篩選了所有可配送到香港的台灣手信啦！
▲ 以手機號及密碼登入會員後，選擇香港為提貨地點後開始購物
3. 開始購物，下單流程、結帳及使用NTD 100購物金優惠
iCarry網站的購物介面超簡易的啦！首先，系統已根據你的提貨地區或國家，篩選出符合條件的伴手禮；當你看到想買的商品，只要點進去瀏覽再按「加入購物車」就輕鬆選取了台灣手信；如果你要搜尋特定手信，按右上角的放大鏡，輸入關鍵字便可
▲ 超簡易的購物介面，只要動動手指頭就成功把手信加到購物車了
選好商品後，點右上角的購物車即可看到總覽，拉到下方可參考限定優惠，最後是促銷代碼折抵及購物金折抵，記得在購物金折抵下點選「全部抵用」，訂單立即減NTD 100，最後按「下一步」跳到收件人及付款頁面
▲ 購物車列出所有選取的台灣手信，而拉到下方則可以用購物金折抵訂單，點「全部抵用」即減NTD 100
最後是收件人及付款頁面。水金在這裡先介紹iCarry的「常用收件人」功能，先按「新增收件人」，再輸入收件人資料 (包括地址、姓名、電話、email等)，按確定後便保存在iCarry上，下次再訂台灣手信時，只需選擇常用收件人就不用再次填寫大量資料，是回購的好幫手啦！
iCarry提供多種付款方式，包括Visa、Master及JCB信用卡、支付寶、銀聯卡、ATM轉帳(只限台灣)、玉山行動銀行及台灣Pay；填上發票收受人email及點選發票開立方式，水金一般都填自己email及選「發票捐贈：慈善基金會」，按「下一步」便來到付款頁面，填寫信用卡資料後按「已閱讀並同意服務條款，確認送出」，就完成整個下單流程啦！
▲ iCarry的常用收件人功能方便下次回購不用再填資料，只需下次點選收件人就OK啦！
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